Przepis przywieziony z niedawniej podróży do Moskwy. Bardzo szybki i łatwy.
Proponuję na śniadanie zamiast tradycyjnej jajecznicy lub kanapek. Zapiekanka jest w miarę słodka, sycąca i pyszna.
0,5 kg twarogu (białego sera)
2 jajka1/3 szklanki mleka
3 łyżki cukru
4 łyżki kaszy manny
wanilia, cynamon, gałka muszkatołowa wg upodobań
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, naczynie nasmarować masłem, wyłożyć masę i piec 45 min na 180 stopni.
Można dodać gruszkę lub jabłko - po prostu dodać pokrojony w kosteczkę owoc do masy twarogowej i dobrze wymieszać, piec jak wyżej.
Można dodać banan - pokroić w plastry i wyścielić nim dno naczynia, poprzednio nasmarowane masłem, na wierzch wyłożyć masę twarogową i piec tak jak w przepisie podstawowym.
Podawać ze śmietaną i konfiturą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz